Създадохме собствени малки цехове, за да гарантираме 100% качество на предлаганите от нас храни.
Произвеждаме висококачествени продукти в няколко категории – пресни разфасовки, заготовки, сурово-сушени деликатеси и буркани с пастет, костен бульон и месо. Разполагаме с модерни камери за СУХО ЗРЕЕНЕ на месото, с цел получаване на истински добри и крехки стекове от младо говеждо.
Произвеждаме висококачествени млечни продукти от 100% чисто биволско мляко от нашите биволи Българска Мурра. Нашата мандра разполага с модерно технологично оборудване, отговарящо на всички съвременни изисквания – автоматични приемни линии за мляко и изградена централна измиваща система /ЦИС/ за технологично оборудване, лаборатория, цех за кашкавал, за сирене, за извара, звено за кисело мляко, охладителни камери, хладилни камерри за зреене и помещения за съхранение на готовата продукция. В лабораторията изследваме суровото биволско мляко по показатели: плътност, масленост, киселинност и др.
